PNNS 5 Bien-être

Le PNNS 5 est le 5e Programme national nutrition santé. Il couvre la période 2026-2030.

Son rôle est d’améliorer la santé de la population en agissant sur 3 leviers :

• l’alimentation,
• l’activité physique,
• la réduction de la sédentarité.

Il s’applique en Hexagone et en Outre-mer.

Pourquoi le PNNS 5 existe

La nutrition est un levier majeur de prévention.

Le PDF rappelle notamment que :

• 1 Français sur 2 est en surpoids ou obèse
• 1 décès prématuré sur 5 est lié à l’alimentation
• 1 décès prématuré sur 10 est lié à la sédentarité

Le PNNS 5 sert donc à renforcer la politique nutritionnelle jusqu’en 2030.

Ce que recouvre le mot “nutrition” dans le PNNS 5

Ce programme inclut :

• l’alimentation,
• l’activité physique
• la lutte contre la sédentarité

C’est un point important, parce que le PNNS 5 ne parle pas seulement de ce qu’il faut manger. Il parle aussi de l’environnement alimentaire, du temps passé assis, des déplacements actifs, de l’école, du travail et des lieux de vie.

Les 3 axes du PNNS 5

Le programme est structuré autour de 3 axes.

1. Créer des environnements plus favorables à la santé

L’idée est de faciliter les bons choix au lieu de laisser toute la responsabilité à l’individu.

Cela passe par exemple par :

• une meilleure accessibilité à une alimentation saine
• une action sur l’offre alimentaire
• une réduction de la pression du marketing alimentaire
• la promotion des mobilités actives et de l’activité physique

2. Encourager des habitudes nutritionnelles saines et durables

Cet axe vise à mieux informer et mieux accompagner.

Il concerne notamment :

• les comportements alimentaires
• la prévention des maladies chroniques
• la perte d’autonomie
• l’accompagnement des femmes dès le désir de grossesse
• la petite enfance

3. Faire des milieux de vie de vrais espaces promoteurs de santé

Le PNNS 5 cible les lieux où les habitudes se construisent.

Le document vise notamment :

• les écoles
• les établissements d’enseignement supérieur
• les entreprises
• les territoires et initiatives locales

Les objectifs affichés

Le PNNS 5 fixe plusieurs objectifs.

Sur le surpoids et l’obésité

Le document vise :

• -30 % de prévalence du surpoids, dont l’obésité, chez les enfants et adolescents
• -20 % chez les enfants et adolescents issus de familles défavorisées

Sur l’activité physique et la sédentarité

Le programme veut : 

• augmenter la part d’enfants et d’adolescents qui atteignent les recommandations d’activité physique
• réduire le temps assis chez les enfants et les adolescents
• augmenter la part d’adultes qui atteignent les recommandations
• augmenter la part de seniors qui atteignent les recommandations
• réduire le temps assis chez les adultes
• réduire la part des personnes très sédentaires, c’est-à-dire au-delà de 7 heures assises par jour

Sur l’information et certains repères nutritionnels

Le PDF fixe aussi des objectifs sur : 

• la consommation de produits bio
• l’usage du Nutri-Score
• l’allaitement maternel

Les 20 mesures du PNNS 5 :

Le programme annonce 20 mesures en propre. Voici les plus importantes à retenir.

Mieux encadrer l’environnement alimentaire

Le PNNS 5 prévoit notamment :

• de réduire progressivement la teneur en sucres de produits souvent consommés par les enfants
• d’inciter la grande distribution à retirer les confiseries des sorties de caisse
• d’améliorer la qualité de l’offre dans les distributeurs automatiques
• de renforcer le déploiement du Nutri-Score

Mieux protéger les enfants

Le programme prévoit aussi :

• de mieux protéger les jeunes contre la publicité pour des produits peu favorables à la santé
• d’améliorer la qualité nutritionnelle des repas en petite enfance
• d’évaluer l’impact du dispositif des petits déjeuners à l’école
• de faire de la prévention du surpoids et de l’obésité chez l’enfant une grande cause nationale d’ici 2030

Mieux accompagner certaines périodes de vie

Le document met un accent clair sur :

• les femmes enceintes
• le post-partum
• l’allaitement maternel
• la petite enfance
• les personnes âgées
• la dénutrition

Agir aussi dans les entreprises et sur le terrain

Le PNNS 5 ne reste pas sur des messages généraux. Il prévoit aussi :

• des outils pour aider les entreprises à promouvoir une alimentation plus saine, l’activité physique et la baisse du temps de sédentarité
• des moyens pour permettre aux professionnels de s’informer, se former et monter des actions de prévention en nutrition

Les publics prioritaires

Le programme cible en priorité :

• les enfants et adolescents
• les familles précaires
• les territoires ultramarins
• les femmes enceintes et jeunes parents
• les personnes âgées
• les publics exposés à la dénutrition ou à la sédentarité

Ce qu’il faut retenir

Le PNNS 5 n’est pas juste une liste de conseils pour mieux manger.

C’est une feuille de route nationale qui cherche à agir à la fois sur :

• les comportements
• l’offre alimentaire
• l’activité physique
• la sédentarité
• les lieux de vie
• et les inégalités sociales de santé

Le fond du message c’est d’améliorer durablement la santé. Il ne suffit pas de dire aux gens quoi faire. Il faut aussi changer l’environnement dans lequel ils vivent, mangent, bougent et achètent.